차오차이 특제짜장소스로 짜장밥 만들기 짜장소스 리뷰

1. 차오차이 특제짜장소스  기본소개

저녁시간 준비할 시간이 없을 때 차오차이 제품을 많이 활용하는데요. 

이번에는 차오차이 특제짜장소스로 짜장밥을 만들어 먹었어요. 

1팩에 2~3인분인데, 저희는 두 명이서 먹었네요. 

차오차이 특제짜장소스는 진하고 꾸덕꾸덕한 춘장소스예요. 

 

총 요리시간은 10분 안쪽이라 간단한 한끼식사 하기 딱 좋아요.

내돈내산 리얼후기를 시작해볼게요.

 

2. 차오차이 특제짜장소스로 만든 짜장밥 만들기 재료

- 돼지고기 150g

- 양파 중사이즈 2개 

-애호박 반개

-식용유 6스푼

 

조리법에 나온 재료는 위와 같아요.

저는 돼지고기 대신 우삼겹을 사용했어요. 

 

3. 짜장 만드는 법

1. 식용유 6스푼에 고기를 넣어 바삭하게 볶아줘요. => 실제로 만들어보니, 춘장에도 기름이 많아서 식용유는 반으로 줄여도 될 거 같아요.
2. 고기가 노릇하게 구워지면, 양파와 애호박 넣고, 소스도 넣어서 5분간 볶아줘요. 
3. 짜장소스를 밥 위에 올리면 짜장밥 완성입니다.

저는 양파와 애호박을 고깃기름에 더 볶은 후에 

소스를 넣어 볶아줬어요. 

 

4. 차오차이 특제짜장소스로 만든 짜장밥 시식 후기

춘장으로 만든 짜장소스라 기름이 정말 많아요. 

짜장소스가 정말 진합니다.

사실 엄청 맛있다기보다 춘장맛이 강하게 느껴졌어요. 

기름도 많이 나와서 먹기가 거북하더라고요. 

아무래도 돼지고기를 사용해야 되는데, 집에 있는 우삼겹을 사용해서 그런가 봐요. 

 

간편해서 좋긴 하지만, 맛은 생각보다 그럭저럭 합니다.

 

고기를 기름기 없는 고기로 사용하면 담백할 것 같아요.

다음에 짜장밥을 먹을 때 스크램블도 더해주면 더 푸짐할 거 같아요.

 

5. 결론

차오차이 특제짜장소스 장점:

8분만에 완성되는 간편한 조리법

춘장맛을 좋아하면 맛있게 먹을 수 있음 

 

차오차이 특제 짜장소스 단점:

춘장맛이 강함.

기름이 많음